Tabernacle des « Pancakes au miel » par Boby et Guy notre ami du Québec

Et oui, Boby a reçu son ami Guy qui arrive tout droit du Québec. Au petit déjeuner les pancakes mais sans sirop d’érable, avec du miel un délice, à vous cette recette sympa et facile

pancakePancakes au miel

pour la popote :

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de sucre
  • 25 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique de 15 g
  • 1 bouchon de vanille liquide.

……………………………………………………….

Pour les pancakes :
Battre le lait, les œufs, la vanille, le sel, le sucre, la farine et la levure.
Vaporiser d’huile une grande poêle.
Déposer des petits tas de pâte qui vont s’étaler seuls.
Les cuire des deux cotés.
Vaporiser la poêle d’huile à chaque nouvelle fournée de pancakes.
Pour la sauce au miel :
Faire bouillir un petit verre d’eau.
Y faire fondre une grande cuillère à soupe de beurre doux et une de miel.
Laisser refroidir.
Le nappage est prêt.
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